No hay nada mejor para combatir el calor que un helado, por eso os traigo la receta de unos polos de yogur y frutas del bosque que están riquísimos. Estos polos son fáciles y rápidos de hacer, y seguro que gustarán a todos. Receta rica y sin ninguna complicación, perfecta para el verano. La combinación del yogur con los frutos es deliciosa y el resultado del color es precioso. Os dejo con la receta:
Ingredientes (6 polos/popsicles grandes)
- 450 g yogur griego
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 75 g de arándanos
- 75 g de frambuesas
En un bol mezclamos el yogur griego con el azúcar y la vainilla. Con una batidora, trituramos los arándanos y la frambuesas hasta crear un puré. A continuación, lo mezclamos a mano con el yogur y removemos suavemente para que se diferencie ligeramente los distintos tonos del yogur y puré. Finalmente, vertemos la mezcla con cuidado en los moldes y los congelamos durante toda una noche o al menos 5 horas.
Cuando estén listos podremos sacarlos fácilmente si los ponemos bajo agua templada unos segundos. Y ya podremos tomarnos nuestros polos de yogur y frutas del bosque, seguro que no duran mucho porque están deliciosos! ♥
Cuando estén listos podremos sacarlos fácilmente si los ponemos bajo agua templada unos segundos. Y ya podremos tomarnos nuestros polos de yogur y frutas del bosque, seguro que no duran mucho porque están deliciosos! ♥
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