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miércoles, 30 de diciembre de 2015

Chocolate blanco caliente | Hot white chocolate


Con el frío que hace, apetece tomarse algo calentito, ¿verdad?. Ese algo calentito que os propongo hoy es la receta de un chocolate blanco caliente a la taza. Perfecto para todos los amantes del chocolate blanco. No perdáis detalle de esta sencilla receta. Para su elaboración necesitaremos:

Ingredientes (2 tazas)

  • 450 ml leche entera
  • 180 g chips/tableta de chocolate blanco
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
Decoración
  • Nata montada
  • Mini marshmallows

Para empezar, calentaremos la leche en un cazo a fuego medio. Cuando la leche se haya calentado, añadiremos el chocolate blanco troceado o chips. Con ayuda de unas varillas, removemos hasta disolver el chocolate por completo. A continuación, añadimos 1/2 cucharadita de extracto de vainilla hasta que se integre por completo. Retiramos del fuego y servimos.


Finalmente, servimos en taza, decoramos con nata montada (puede ser hecha en casa o comprada) y como toque final unas cuantas mini marshmallows o nubes, o virutas de chocolate blanco. 



El resultado es un delicioso chocolate blanco caliente con un suave toque avainillado. A mí me encanta, es un capricho que te puedes permitir en un día frío. Espero que os haya gustado, y si no lo habéis probado ya...¿a qué esperas? ¡Feliz día! ♥